第330章 一家人八百心眼
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第329章 一家人八百心眼
胡月娥不是厨子,不过对于一些行业或民间规矩,她却是有不少了解。
像厨子上门给人掌勺做饭,如果是一些席面,比如红白之事,又或者什么特别的日子,主家一般是要给厨子包饭的。
毕竟像这种人多的席面,要提前准备和处理的食材多,耗时也比较长,总不能让厨子饿著肚子干活。
就是那些过来帮忙的街坊邻居,虽然不能上桌,但也得管一顿饭。
通常情况下,干活的厨子都是就地取材,用主人家提前准备的食材做一些工作餐,等席面开始的时候,他们可就没工夫吃饭了。
至于另一种,那就是私人性质的宴请,或者家宴,比如阎家今天的相亲宴。
作为厨子,是来干活的,自然没有道理跟主家或跟人一起上桌,不过有些会让厨子自己留一份,在厨房或别的地方自己吃。
当然了。
也有厨子做完饭,直接就走人的。
整个中华的地界实在是太广阔了,有的同一个地方都有好几种方言,各个地方的规矩和习俗,自然也不是完全相同。
胡月娥也许不懂所有规矩,但她了解一点人心,毕竟这几年她的日子并不好过,经历十分坎坷。
虽然傻柱有著一个傻柱的外号,不过胡月娥知道傻柱并不傻,但也不是完全没有问题,有时候神经大条,或者比较容易冲动,所以为了邻里关系考虑,胡月娥才特地给了傻柱一个提醒。
有些事情,放在以前或许还好,可现在是荒年,粮食金贵,肉更是难得的稀罕物,傻柱要是直接带一份饭菜回来,并且是带荤的,如果没有提前沟通好,难免不会让阎家有意见。
毕竟阎解成是给报酬的,如果没有红包,那倒还好说。
傻柱没太把这当回事,过去几年没少接私活,好歹也是上门给人做饭的老手了,不过也记在了心里。
吃完饭,看著贤惠的胡月娥主动收拾碗筷和洗碗,傻柱感到无限的满足和幸福。
老婆孩子热炕头,这日子太舒服了。
刘秀儿虽然不是他亲生的,但太懂事和乖巧了。
在这种事情上,傻柱有著十分宽广的胸襟和包容,也正因为这样,胡月娥才嫁给了他,并且对他死心塌地。
过了一阵子。
傻柱正在屋里逗著刘秀儿,阎解成忽然从前院跑了过来,看到这一幕,脸色直接沉了下来,有些不爽的说道:「傻柱,你干嘛呢?都什么时候了,你还不赶紧干活,躲在这里磨洋工。」
「不是!阎解成,你怎么说话的,什么叫磨洋工?你看看现在才几点,你相亲不是在中午吗?」
原本欢乐和谐的氛围,随著阎解成的出现而被打断,傻柱的脸色也不太好看,直接没好气的反怼道。
时间尚早,就算要提前做一些准备,可拢共也就一桌的席面,傻柱都不知道阎解成在瞎喊什么。
这才吃过早饭多久?
旧社会的地主,都不一定有阎解成这么黑,这么早就让人开工。
他是厨子,备菜做饭,不是做别的,离中午的饭点还早著呢!
想到接下来还要靠傻柱做饭,阎解成也不想在这个时候得罪他,于是语气软了下来,缓声说道:「傻柱,我准备了不少东西,你要是不早点开始准备,我怕到时候来不及,要不你先跟我过去看看。」
「那行吧,我跟你过去看看。」
今天阎解成是主,他是干活的,而且阎解成的态度好了不少,所以傻柱也没跟他计较。
换做平时,阎解成敢像刚才那样跟他说话,看他不怼死这小子。
很快。
傻柱跟著阎解成到了前院,看到他准备的那些东西,脸色都黑了。
「阎解成,你管这叫很多东西?」
一只兔子,一只鸡,一块猪肉,再加上一些山货和青菜,这对绝大部分家庭来说,可以说是很丰盛了,尤其是在这荒年的情况下,可在傻柱看来,却不算什么。
不说别的,平时厂里开小灶做招待,基本也是这个标准。
尽管现在大环境不好,厂里开小灶搞招待的次数没以前那么多,标准也降了一些,可也没差上太多。
今天毕竟是阎解成相亲的日子,傻柱知道他重视,刚才阎解成开口,傻柱还真以为有很多食材要自己提前处理,可一看并非如此,自然有些无语。
「傻柱,你什么意思?」
自己精心准备了这么久,花了也不少钱,可从傻柱刚才那话中,阎解成感到有种被轻视的感觉,脸上挂不住,当场质问道。
「没什么意思,我回屋再躺会儿,待会儿再过来。」
傻柱倒没有别的意思,只是觉得没必要那么早,浪费自己的时间。
以前接私活大多是在外面,现在在自家的院子里面,省去了往返的路程,倒是可以偷点闲。
而且在傻柱以往接过的私活里面,阎解成今天准备的这些,不能说是寒酸,但也只能说是十分普通,所以并没有太重视。
小菜一碟罢了。
只是这一切,落在阎解成的眼里,就彻底不一样了。
自己花了大价钱搞来这些,还特地请了傻柱过来掌勺,结果傻柱这态度,让他相当的不满。
一点都不上心啊!
这怎么成?
他可是准备了红包的。
傻柱要收钱,那就得办事,并且把事情给办漂亮了。
于是。
阎解成便阻止傻柱离开,并且开口说道:「傻柱,你没看见这鸡和兔子还是活著的吗?这你不赶紧先处理了,等到中午了,怎么还来得及?」
之前阎解成把鸡和兔子从鸽子市买回来的时候,还都是活的,这几天一直是阎大妈喂养,要不然也放不到现在这个时候。
「不是————,阎解成,这鸡和兔子还要我亲自来处理?」
傻柱一听这杀鸡宰兔的活,都要让他来干,立马就不乐意了。
并不是他不会,当初跟著何大清或董从友当学徒学厨的时候,就没少干这种活,但也不是全干这种,而且自从他进了轧钢厂之后,除了在自己家弄的,也没再干过这种。
这是小工和学徒的活。
他现在虽然不是李红兵那种大师傅,但好歹也是上灶掌勺的厨子,再亲自于这种活,实在是太掉价了。
以往接私活,如果活大的话,他才会带上食堂后厨的学徒,让对方帮自己打杂,像阎解成今天这种,傻柱也就没另外叫人。
看到阎大妈在屋里,傻柱也不客气,直接对著阎解成开口道:「阎解成,你妈不是在家嘛,让她把这鸡和兔子处理好了,顺便把那些菜给洗了,然后我再过来。」
「这些活我妈干了,你干什么啊?」
阎解成一听,直接生气了。
他花钱请傻柱过来,到底是请了个厨子,还是请了个祖宗过来?
在他看来,既然他请了傻柱,那傻柱就得使劲给他干活,什么事情都干得妥妥帖帖,让人挑不出毛病,不然就对不起他特地给傻柱准备的那个红包。
「我是厨子,拿锅勺的,来掌勺做饭的,不是来给你们家打杂的,你到底懂不懂啊?」
傻柱就不是个好脾气的人,见阎解成发火,顿时也来了脾气,两人立马针锋相对了起来。
处理食材,像切配或泡发干货这些,傻柱认为是自己分内的事情,毕竟涉及到手艺,可像洗菜和杀鸡杀兔这种没什么技术含量的,自然不在他认可范围内。
之前阎解成找他,他都没问给多少报酬,看在街坊邻居的份上就答应了,现在让他出个人给自己打下手怎么了?
有的厨子,有著自己的习惯和规矩。
不过矛盾的根源,主要还是双方没有沟通好。
有些事情,提前讲清楚,往往能少掉很多不必要的麻烦。
「好了好了,解成,这点小事,让你妈自己来。」
就在阎解成准备反击的时候,屋里的阎埠贵却是走了出来,笑著安抚了阎解成一句,又对著傻柱笑道:「傻柱,你先回去吧,等这些处理好了,我再让解成去叫你。」
「还是阎大爷您懂规矩!」
随著阎埠贵出面,傻柱扫了阎解成一眼,然后乐呵呵的转身回去了。
另一边。
看著傻柱离开,回到家的阎解成,却是对著刚才胳膊肘往外拐的阎埠贵发泄表示不满,并且郁闷道:「爸,这傻柱本事不大,脾气倒是不小,规矩一大堆,你干什么惯著他?」
「解成,你跟傻柱那混不吝计较干什么?今天是你相亲的大好日子,别为了傻柱闹了笑话,到时候影响了相亲,你后悔都来不及。」
阎埠贵轻飘飘一句话,直接让阎解成不说话了。
被阎埠贵一提醒,阎解成才想起今天的重点是相亲,也不好继续再追究。
同一时间。
看著心里气不顺阎解成,阎埠贵却是乐呵呵的说道:「这傻柱偷懒,少干活,咱们也不是没有治他的办法,你不会从给他的红包里扣五毛钱下来吗?
这人啊,干多少的活,就拿多少钱,傻柱不是第一次接私活,应该明白这个道理,到时候也说不出来什么。」
「对啊!」
阎解成闻言,不由眼前一亮,看向阎埠贵的目光多了几分敬意。
姜还是老的辣!
却不料。
还没等阎解成开心多久,便听阎埠贵再次开口道:「不过啊,这傻柱不干的话,你妈帮他干了,你是不是得把这五毛钱的酬劳给你妈?
肥水不流外人田,肉要烂在自己家里,也算是你孝敬你妈了,平时给你们做了多少饭,洗了多少衣服,干了多少的活,可没要你们什么钱————」
阎埠贵的话音刚落,阎解成的脸色就僵了下来。
敢情是在这等著他呢?
道高一尺,魔高一丈,他果然还是不是他爹的对手!
他是可以拒绝的,不过阎埠贵老谋深算,直接搬出了孝道,阎解成就是再心疼钱,也不好开那个口,只能从身上拿出五毛钱,交到了阎大妈的手里。
「哎呀,解成你这孩子——真是孝顺,今天你相亲,妈帮点小忙是应该的,不过既然你这么有孝心,我也不让你难做,这些我就先收下了,就当是替你保管。」
面对阎解成递过来的五毛钱,阎大妈顿时喜笑颜开,嘴上说著客气话和漂亮话,手上的动作一点都不慢,连忙揣进了兜里,生怕自己手慢一秒,这五毛钱就消失不见。
阎解成也笑著,不过脸上的笑容却是有些勉强。
自己这亲妈说的话,他是一个字都不带信的,以前过年的压岁钱,也是这样被收走的,可每次想要拿回来的时候,不是各种理由,就是没有。
他都已经习惯了,不抱任何的希望。
一个屋檐下生活了那么多年,也参加工作好几年了,阎解成要是再看不明白自己父母是个什么样的人,也就白活了。
不过看著阎大妈开心的样子,阎解成也在心里安慰自己,这五毛钱就当是买名声了。
喜滋滋的收了钱,阎大妈越看阎解成这个儿子就越满意,对著一旁的阎解放、阎解旷和阎解娣教育道:「你们看看你哥,长大了,赚钱了,也知道要孝顺父母了,你们都好好跟你哥学学,以后长大了报答我和你爸,也不辜负我们把你们养大成人————」
以阎解成为例子,阎大妈给阎解放、阎解旷和阎解娣上了一课后,也没耽搁时间,直接开始烧水,准备杀鸡宰兔,开始付出自己已经得到报酬的劳动。
片刻后。
阎解成来到了自己的屋里。
这间屋子本来是他跟阎解放和阎解旷三兄弟共住的屋子,不过在前几天的时候,就属于他自己一个人的。
要相亲了,以后结婚娶了媳妇,就要有小两口的私人空间,不再适合跟阎解放和阎解旷他们同住。
这是阎解成为了自己幸福,以及今天相亲能够成功而争取来的,代价是以后每个月都要给家里交房租。
住自己家的房子,还要交房租,这是少有的事情,阎解成甚至都没听说过。
但要发生在他们家,阎解成就是心里有意见,也觉得很「正常」。
往长远来看,阎解成甚至还感觉自己赚了。
整个前院西厢房的三间房,都是他们阎家的,属于院里少数的有房「大户」
。
全家五口人住在三间房里面,看似不轻松,但已经是别人羡慕不来的条件,整个四九城,恐怕能比他们家住房宽敞的也不多。
像有的人家,全家五六口人挤在一间屋子里,这并不是个例。
阎解娣是个女孩,将来早晚是要出嫁的,家里的三间房跟她没有半点关系,阎埠贵和阎大妈肯定要占一间,自己作为老大,抢先结婚占了一间,阎解放和阎解旷兄弟两个只能争剩下最后一间————
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