“你也看菜单了！”

“我只提了牛奶。”

段景林看向秦渊：“教官。”

秦渊道：“去。”

段景林叹了口气：“是。”

他刚走出两步，又回头：“岳鸣，你陪我。”

岳鸣面无表情：“不去。”

“你必须去。”段景林说，“虾和鸡腿你也同意了。”

岳鸣看向秦渊。

秦渊道：“一起去，帮忙。”

岳鸣这才点头：“是。”

段景林立刻笑了：“走吧，岳班长，接受伙食团审判。”

两人往后厨方向走，刚转过楼角，就听见老刘的声音从里面传出来。

“段景林呢？让那小子过来！这菜单谁写的？油焖虾？四百人的油焖虾？他怎么不让我雕萝卜花呢？”

段景林脚步顿时慢了一点。

岳鸣看他：“怕了？”

“谁怕了。”段景林挺直腰，“我是尊重炊事班老同志。”

岳鸣道：“进去。”

两人刚进后厨，老刘就回头。

他手里拿着一把菜刀，刀面明晃晃的。

段景林立刻露出笑：“刘班长，好久不见，您这气色越来越好了。”

老刘冷笑：“我气色好不好不知道，反正今晚做完你这菜单，我气数可能差不多了。”

岳鸣立正：“刘班长。”

老刘看见岳鸣，脸色稍微缓了点：“岳鸣也回来了。”

段景林指着自己：“我也回来了。”

老刘瞪他：“我看见了。菜单是不是你写的？”

“是在教官指示下，由我进行文字整理。”

“少跟我打官腔。”老刘把菜单拍在案板上，“红烧排骨、土豆牛腩、炸鸡腿、清蒸鱼、油焖虾，你是想让我把后厨炸了？”

段景林赶紧撸袖子：“我帮忙。”

老刘眯眼：“你会？”

“会切菜。”

“切什么？”

“土豆。”

老刘哼了一声：“还算知道自己水平。那边三袋土豆，看见了吗？削了。”

段景林顺着他手指的方向看去，脸上的笑容僵住。

三大袋土豆靠墙堆着，像小山一样。

岳鸣看了一眼：“我去搬肉。”

老刘立刻点头：“岳鸣靠谱。你去冷库，把牛肉先搬出来化冻。”

段景林立刻抗议：“凭什么他搬肉，我削土豆？”

老刘一眼瞪过去：“因为他话少。”

后厨里几个炊事员全笑了。

段景林蹲到土豆袋旁边，拿起削皮刀，嘴里还不服：“话少又不能当刀使。”

岳鸣从他旁边经过，淡淡道：“至少不用削土豆。”

“岳鸣！”

办公楼里，韩成给秦渊倒了杯水。

“说吧，突然回来请吃饭，什么情况？”

秦渊坐在椅子上：“赚了点钱。”

许指导员差点被水呛到：“你说得倒轻巧。”

韩成看着他：“正经来路？”

秦渊道：“能入账。”

“危险吗？”

秦渊没说话。

韩成和许指导员对视一眼，都明白了。

许指导员把杯子放下，声音低了些：“又去外面了？”

秦渊道：“处理一点事。”

“你每次都说一点。”许指导员皱眉，“上次一点，回来胳膊缠了半个月。再上次一点，岳鸣在医务室躺了一天一夜。你们这一点，跟我们的一点不一样。”

秦渊没接。

韩成靠在桌边：“人都齐？”

“齐。”

“有伤？”

“轻伤。”

“你呢？”

秦渊道：“没事。”

韩成明显不信，但也没继续问：“行，不问你细节。钱的事走慰问账没问题，别搞得乱七八糟。”

“嗯。”

许指导员叹了一声：“你这人啊，平时看着硬得跟石头一样，偏偏一回来就往最软的地方砸钱。上回给孤儿院，这回给新兵连，自己倒是半点不留。”

秦渊抬眼：“您消息挺快。”

“周院长给我打电话了。”许指导员说，“她怕你们把钱全掏空，让我劝劝。”

韩成笑了：“她还管得住秦渊？”

“别人管不住，她的话他多少听点。”许指导员看向秦渊，“你自己真不留？”

“留了。”

“留多少？”

“够用。”

许指导员一听就知道问不出什么：“你这个够用，可能就是够加两箱油。”

秦渊端起水杯，没反驳。

韩成问：“晚饭前要不要去看看训练？”

“可以。”

许指导员立刻警惕：“只是看看。”

秦渊看他。

“我跟你说清楚。”许指导员指着他，“今天你是回来请吃饭的，不是回来把新兵练吐的。下午刚好是战术基础训练，你站旁边看可以，别一看就手痒。”

韩成在旁边补刀：“尤其别说‘我示范一下’。”

秦渊：“……”

许指导员继续：“你一示范，班长就上头，班长一上头，新兵就遭殃。晚上还吃不吃饭了？”

秦渊沉默片刻：“不练。”

许指导员这才满意：“这还差不多。”

可一个小时后，训练场上的新兵们还是集体紧张了起来。

因为秦渊来了。

他只是站在场边，穿着普通黑色外套，没带哨，没拿秒表，甚至一句话都没说。可原本正在练低姿匍匐的新兵们，动作一下子标准了不少。

一班班长扯着嗓子喊：“都给我认真点！秦教官看着呢！”

“腿收紧！”

“身体压低！”

“别撅屁股！”

段景林刚从后厨逃出来，手上还带着没洗干净的土豆皮味儿，远远看见这一幕，顿时乐了。

“教官威力不减当年啊。”

岳鸣跟在他后面，袖子卷着，刚搬完肉，额角有一点汗。

“你土豆削完了？”

段景林表情一僵：“你怎么哪壶不开提哪壶？”

“刘班长问。”

“我削完一袋了。”

“三袋。”

“那不是还有炊事员吗？”

岳鸣看着他。

段景林叹气：“行，我待会儿回去削。”

两人走到场边，训练中的几个老兵看见他们，立刻眼神一亮。

“段班长！”

“岳班长！”

有新兵忍不住偷偷看。

班长马上吼：“看什么看！脸贴地！段班长能替你爬吗？”

段景林笑着朝他们压了压手：“练你们的，别看我。”

一个趴在泥地里的新兵小声嘀咕：“真是段班长啊。”

旁边的人压低声音：“他就是之前带示范的那个？”

“听说翻墙特别快。”

段景林耳朵尖，立刻回头：“谁说的？”

几个新兵瞬间把脸埋进地里。

岳鸣淡淡道：“排水沟也快。”

段景林：“你能不能别在新兵面前毁我形象？”

秦渊站在旁边，终于开口：“他们说得没错？”

段景林立刻立正：“报告教官，那是一次非标准地形快速通过，不建议新兵模仿。”

几个班长没忍住，全笑了。

训练场气氛松了一点。

秦渊看向正在匍匐的一名新兵。那新兵肩膀太高，膝盖用力不对，爬两下就乱了节奏。

一班班长刚要上前纠正，秦渊已经走了过去。

许指导员在远处办公楼窗边看见，眉心一跳：“他不是说不练吗？”

韩成端着茶杯：“他说不练，没说不管。”

许指导员：“这有区别吗？”

训练场上，那名新兵看见秦渊走到自己面前，整个人都僵住了。

“秦、秦教官。”

秦渊蹲下：“手肘贴地，脚尖蹬，不要用膝盖拖。”

新兵立刻调整，但越紧张越乱。

秦渊把旁边一根树枝拿起来，在地上划了一条短线。

“从这里到那里，不求快，动作做对。”

“是。”

新兵重新爬了一遍，这次好了一点。

秦渊道：“再来。”

“是。”

段景林站在旁边，声音很低：“教官今天真温柔。”

岳鸣：“你对温柔的标准挺低。”

“跟以前比，这还不温柔？”段景林看着那个新兵，“换我们那时候，动作不对，教官一句‘起来’，然后就是全班加练。”

秦渊像是听见了，回头看他：“你想加？”

段景林立刻闭嘴。

新兵们憋笑憋得辛苦。

秦渊看向他们：“很好笑？”

场上一静。

段景林赶紧咳了一声：“都练都练，别浪费时间。晚上吃大餐，下午动作练漂亮点，不然饭都不好意思多盛。”

这句话比班长吼半天还有效。

“晚上真有大餐啊？”

“听说有鸡腿！”

“还有牛肉！”

“谁说的？”

“炊事班刚卸货，我看见了，好多箱！”

队伍里一阵细小骚动。

班长立刻吼：“安静！谁再说话，晚饭看别人吃！”

这一下全安静了。

段景林小声对岳鸣说：“你看，士气这不就上来了。”

岳鸣道：“靠鸡腿上来的士气。”

“鸡腿也是士气。”段景林说，“你别瞧不起鸡腿。”

下午，营区后门陆续进了几辆货车。

第一辆冷链车打开时，老刘站在车尾，脸色从严肃变成震惊，又从震惊变成心疼。

“这么多？”

赵老板笑呵呵地递单子：“都按清单来的，鸡腿一千个，排骨两百斤，牛腩一百五，牛肉片另算，鱼和虾在后面车。”

老刘回头喊：“来人！都别愣着！搬啊！”

几个炊事员立刻冲上来，后勤又派了十来个兵帮忙，箱子一箱箱往后厨搬。

段景林刚削完第二袋土豆，手都快麻了，听见动静立刻跑出来：“来了来了。”

老刘一把抓住他：“跑什么？土豆削完了吗？”

“马上。”段景林看见那堆鸡腿，眼睛一亮，“刘班长，这个我会搬。”

“你先把土豆削完。”

“我能不能换个岗位？”

“不行。”

岳鸣路过时，手里抱着一箱牛肉，淡淡道：“优秀士兵要服从安排。”

段景林咬牙：“你等晚上我不给你夹排骨。”

“我自己夹。”

“……”

卸货现场热闹得像打仗。

箱子打开，新鲜肉类冒着冷气，蔬菜一筐筐堆到墙边，水果滚进大盆里，牛奶和酸奶垒成小山。几个新兵从训练场回来路过，眼神直往这边飘，被班长一人拍了一下后脑勺。

“看什么？没见过菜？”

一个新兵小声说：“没见过这么多鸡腿。”

班长差点没绷住：“晚上就见着了。现在去洗澡，半小时后集合。”

后厨里，大锅点火，油声响起，水汽和香味很快冲出来。

老刘把围裙一系，整个人进入状态。

“排骨焯水！”

“牛腩下锅！”

“鸡腿先腌，别急着炸！”

“鱼洗干净，刀口划好，葱姜准备！”

“谁把虾倒那儿的？盆！拿大盆！”

段景林蹲在角落削最后一袋土豆，听得心里直痒痒。

“刘班长，我削完土豆能干点技术活吗？”

老刘头也不回：“能。”

段景林眼睛亮了：“什么？”

“洗葱。”

旁边炊事员笑得刀都快拿不稳。

岳鸣正在剥蒜，动作又快又稳。

段景林看见他，心理更不平衡：“为什么他能剥蒜？”

老刘道：“因为他剥得干净。”

“我也能剥得干净。”

“你削土豆削出半盆坑，我信不过你。”

段景林看着自己手里那个被削得奇形怪状的土豆，沉默了。

秦渊进后厨时，里面热得像蒸笼。

他刚走到门口，老刘就回头：“你别进来。”

秦渊停住。

老刘拿锅铲指着他：“今天你是金主，不是监工。要看去外头看，别站这儿给我压力。”

段景林蹲在角落举手：“教官，救我。”

秦渊看了眼他面前还剩的一小堆土豆：“削完。”

段景林默默低下头。

老刘满意了：“看，秦教官都说了。”

秦渊问：“人手够吗？”

老刘嘴上不饶人：“你要是菜单少两个菜，就够了。”

“还缺什么？”

老刘本来想说不缺，可看了眼灶台和案板，还是实话实说：“缺切配的人。后勤借来的会搬东西，刀工不行。青椒肉片和配菜赶不上。”

秦渊点头，转身出去。

没多久，他带了四个老兵回来。

“听老刘安排。”

老刘看了一眼，立刻点人：“你，切青椒。你，番茄。那个高个子，过来剁排骨。别用蛮劲，顺着骨缝。还有你，洗菜，三遍水。”

几个老兵齐声：“是。”

后厨更忙了。

段景林终于削完最后一个土豆，站起来时腰都酸了。

他把盆往老刘面前一放：“报告，完成任务。”

老刘看了一眼：“还行。”

段景林差点感动：“您终于夸我了。”

“拿去洗。”

“……”

岳鸣从旁边递给他一只盆：“走。”

段景林接过，叹气：“我今天算是栽在伙食团了。”

岳鸣道：“你菜单写得开心的时候，就该想到。”


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